米沢牛のとろけるような肉には驚きです

全国的にも屈指の和牛として人気が高い米沢牛は、その霜降りの肉を口の中に入れるとすぐに溶けちゃうぐらいで、とても柔らかく肉の味が深いと評判です。

他の和牛と比べますと、飼育月齢制限期限を長く設定されてじっくりと肥育されており、寒暖の差のある盆地特有の気候や生産農家の本物へのこだわりがこの和牛肉を生みだす源泉となっています。

そんな一級品の米沢牛を、少しでも多くの人に食べてもらいたいと通信販売していますのが、指定販売店の黄木です。

黄木では徹底された品質管理や、代々受け継がれている目利きの技術で多くの牛から一級品を選んで、最高級の霜降りの米沢牛をギフトや自宅用に販売しています。

黄木のホームページを見ますと、とても綺麗で美味しそうな特選和牛が箱詰めにされて紹介されていますので、思わず購入したくなりそうです。